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標簽:螺螄粉

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螺螄粉為你詳細介紹螺螄粉的產品分類,包括螺螄粉下的所有產品的用途、型號、范圍、圖片、新聞及價格。同時我們還為您精選了螺螄粉分類的行業資訊、價格行情、展會信息、圖片資料等,在全國地區獲得用戶好評,欲了解更多詳細信息,請點擊訪問!

分類:

  • [技術知識] 螺螄粉的制作工藝

    螺螄粉制作材料主料:米粉(也可以用干切粉),螺螄,腐竹。輔料:酸筍,酸菜,豬脊骨,生菜,炸花生米,蘿卜干,黑木耳,草果,小茴香,香葉,蔥花。調料:食鹽,味精,菜籽油,料酒,醬酒,泡紅椒,泡山椒,辣椒粉。制作方法把豬骨上的瘦肉切下來下來,脊骨
    發布時間:2019-12-27   點擊次數:2

  • [技術知識] 螺螄粉的歷史淵源

    辣椒是在明末從美洲傳入中國的,起初只是作為觀賞作物和藥物,進入中國菜譜的時間并不太長。辣椒強勢進入中國后,掀起了一場不大不小的飲食革命,柳州人將之融入螺螄粉并加以發揮,才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有,據說螺螄粉
    發布時間:2019-12-13   點擊次數:6

  • [公司新聞] 螺螄粉與米線的區別

    米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,于開水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。柳州螺螄粉加盟之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習
    發布時間:2019-11-29   點擊次數:94

  • [行業新聞] 螺螄粉的熱量高嗎

    柳州螺螄粉加盟告訴您螺螄粉的熱量不算高。每100克螺螄粉所含熱量為123大卡。判斷熱量高低的基本規律:1、食物中的水分含量越大,熱量值越低。反之,干貨越多,熱量值越高。舉個例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜熱量最低,比如冬瓜、黃瓜、生菜等,熱
    發布時間:2019-11-15   點擊次數:98

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓店對消費者有什么吸引力

     螺螄粉這種經典特色美食起源于廣西柳州,近些年來隨著餐飲行業的快速發展,螺螄粉這種廣西美食逐漸的走出廣西,在全國各地逐漸的蔓延開來,有著不可阻擋的強大動力,成為年輕人非常鐘愛的一種健康美食選擇,開一家柳州螺螄粉加盟店可謂是當前非常不錯的賺錢
    發布時間:2019-11-08   點擊次數:67

  • [行業新聞] 螺螄粉的優缺點

    好處:螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養成分,既可以一飽口福,又可以保健養生。壞處:味道不好聞柳州螺螄粉加盟是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特
    發布時間:2019-10-22   點擊次數:66

  • [行業新聞] 要保證柳州螺螄粉的安全

    2014年,柳州市食品藥品監管局落實體制改革,推進職能轉變。由食品藥品監管部門承接流通、生產環節食品安全監管職責,對食品(除種植、養殖環節外)、藥品、醫療器械、保健食品和化妝品“四品一械”實施
    發布時間:2019-09-09   點擊次數:78

  • [行業新聞] 采購螺螄粉原料就來螺螄粉培訓課程

    學習怎樣采購螺螄粉原材料,現在市面上制作螺螄粉的原料非常多,各廠家都爭先恐后的生產各種螺螄粉的材料,比如:螺螄粉香精、香鮮螺絲膏、螺螄湯王、螺螄湯料、飄香螺螄粉、螺螄一滴香、螺螄精油、螺螄精粉
    發布時間:2019-09-03   點擊次數:65

  • [行業新聞] 螺螄粉的歷史淵源你聽說過嗎?

    螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香
    發布時間:2019-08-29   點擊次數:87

  • [技術知識] 柳州螺螄粉加盟分享:螺螄的這些處理你要知道!

    說起小吃,其中就有一個比較火的,而且價格也很便宜,它就是螺螄粉。原本這是一種廣西柳州的小吃,現在已經遍布各個地域,受到了一大批人的喜愛。那么說起螺螄粉,一看就知道主要的原材料還是螺螄、酸菜、米
    發布時間:2019-08-21   點擊次數:59

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉里真是無螺螄,又到食螺“嗦”粉時

    “螺螄粉里怎么沒有螺螄呀?”最近,春螺上市,螺味正濃。如今幾乎各大城市都有柳州螺螄粉加盟店,很多慕名而去的食客,看著沒有螺螄的一碗粉,往往百思不得解。  然而,一個吃螺螄粉長大的正宗柳州人,會告訴你:“地道的螺螄粉就是沒有螺螄的……”  螺
    發布時間:2019-08-17   點擊次數:60

  • [行業新聞] 怎樣制作螺螄粉的辣椒油

    主料:辣椒末100克、大蒜5瓣、蔥4棵、大料4瓣調料:豆油300克做法步驟:1、蔥切段,蒜拍裂2、鍋加豆油,燒熱下入蔥,蒜,大料,小火加熱3、至調料微焦,撈出調料,關火,晾1-2分鐘,至5成熱4、將辣椒末放在不怕燙的容器內,將炸好的油徐徐倒
    發布時間:2019-08-13   點擊次數:137

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉將走向全世界,年產值突破40億!

    柳州螺螄粉是柳州人最喜歡吃的美食,沒有之一!一日三餐恨不得餐餐吃螺螄粉,你能想象柳州人對螺螄粉的熱愛嗎?如今,柳州螺螄粉已經走向全國乃至世界了,從5億到40億的,柳州螺螄粉的年產值增長了8倍,預包裝柳州螺螄粉2018年的年產值是40億元。日
    發布時間:2019-08-10   點擊次數:61

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉都沒有“螺螄”?吃過之后,才知道靈魂所在

    我們國家的美食其實是有很多種的,就拿粉這類的食物來說,我們不同地方就有不同的味道,湖南的常德米粉很有味,但是桂林米粉也十分有料,但是說到粉的話就不得不提讓人又愛又恨的柳州“螺螄粉”了。相信很多人對于螺螄粉的第一印象就是太臭了,別說是吃了,就
    發布時間:2019-08-03   點擊次數:45

  • [行業新聞] 螺螄粉的歷史文化 | 柳州螺螄粉加盟

    螺螄粉對于多數柳州人來說是個不可或缺的存在,許多本地居民都有著濃濃的螺絲粉情結,甚至有人高呼“不吃螺螄粉,不做柳州人”,這也許有點夸張,但是也從一個側面反映了螺螄粉在柳州人心中的地位,甚至可以說是已經形成了一種文化。并不是每個柳
    發布時間:2019-07-29   點擊次數:168

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉熱量高嗎?螺螄粉吃了會胖嗎?

    螺螄粉熱量高嗎?螺螄粉吃了會胖嗎?柳州螺螄粉吃多了會怎樣?一碗螺螄粉熱量是多少?雖然好吃,但為了好身材,還是要控制,那么螺螄粉熱量到底高不高呢?
    發布時間:2019-07-27   點擊次數:80

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓又迎來一個新的發展高度

    螺螄粉不但是柳州的味蕾明片,還是讓吃客們招架不住的網絡紅小吃,怎么讓柳州螺螄粉飛得更高很遠,3月26日,由柳州市商務局、阿里集團聚劃算舉辦的柳州螺螄粉制造業戰略部署見面會,在柳州螺螄粉電
    發布時間:2019-07-20   點擊次數:35

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟:一碗螺螄粉帶火柳州城

    旅游,自然風景人文風情固然重要,但美食卻往往最容易打動游客的心。我喜歡柳州,源自那碗酸酸的辣辣的又有點兒臭臭的螺螄粉。螺螄的味道從古到今已在柳江兩岸彌漫了兩萬多年。螺螄粉就是探尋柳州味道
    發布時間:2019-07-13   點擊次數:51

  • [公司新聞] 柳州螺螄粉加盟:螺螄粉又酸又臭,為什么那么多人喜歡

    說到廣西最出名的小吃,最容易想到的就是螺螄粉了。廣西人吃粉有上千年歷史,不過螺螄粉誕生卻是上世紀80年代的事,走紅更是靠了袋裝螺螄粉的網紅路線,從出名到現在也不過5年而已。
    發布時間:2019-07-06   點擊次數:27

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟分享古代冷知識:辣椒明朝傳入中國,柳州螺螄粉又從何而來?

    思密達的網民很有意思,公開發文:“螺螄粉應該成為思密達的金字招牌”!下面還有不少思密達網民評論:“雖然第一次吃螺螄粉,但是吃著就涌上了滿滿的熟悉感,這分明就是我們流淌在血液里的口味啊!”“米粉的口感很像我們的拉面,韌性十足;辣味則剛剛好,像
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:130

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓:什么!你竟然不喜歡吃螺螄粉?它可是不可多得的美味,不吃就后悔

    什么!你竟然不喜歡吃螺螄粉?它可是不可多得的美味,不吃就后悔大家都知道中國的美食種類還是非常豐富的,而且中國地大物博的,各個地區的美食特色也都是各不相同的,就比如說南方和北方,關于飲食方面的差異也是非常大的,因為一般來說南方人都是非常的喜歡
    發布時間:2019-06-14   點擊次數:100

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓:超好吃的螺螄粉配方和做法,跟店里味道一模一樣!

    柳州螺螄粉,因有奇特鮮美的螺螄湯,可謂一絕,使人食后回味無窮的感受。螺螄粉食材:干米粉,酸筍,木耳,花生,油炸腐竹,黃花菜,青菜,煮螺的大料,鹽,醬油,雞精,糖,干辣椒,小蔥,蒜米,姜柳州螺螄粉培訓柳州螺螄粉的做法1,泡干米粉2
    發布時間:2019-06-06   點擊次數:173

  • [技術知識] 柳州螺螄粉加盟分享柳州螺螄粉制作方法

    【柳州螺螄粉加盟:健康功效】主要輔料相關健康功效介紹。腐竹:改善血液循環、延緩衰老、抗氧化花生:補脾、化痰、潤肺木耳:潤肺止咳、補氣、止血【制作材料】主料:豬大骨頭20克,米粉50克;輔料:香菇3朵,酸豆角20克,酸筍20克,沙姜5克;調料
    發布時間:2019-05-30   點擊次數:125

  • [技術知識] 螺螄粉加盟培訓:女生最愛的4種小吃,螺螄粉堪比小吃界榴蓮,全愛吃的在下佩服!

    女生最愛的4種小吃,螺螄粉堪比小吃界榴蓮,全愛吃的在下佩服!很多女孩子都非常喜歡在街邊吃小吃,尤其是晚上下班之后叫上幾個閨蜜或者是同事到夜市攤上面去吃小吃,一人點一份自己愛吃的,然后擺在餐桌上面,大家共同分享,這樣一來,一個人花一份飯的錢就
    發布時間:2019-05-23   點擊次數:367

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓:“臭臭“的螺獅粉

    怪不得那么多人排隊,這家店果然名不虛傳,螺螄粉的味道濃郁震撼,是一種酸、辣、臭的完美融合。它的酸開胃可口,它的微微辣和其他地方的重辣差不多,對于碗兒這么愛吃辣的人來說,簡直不要太過癮……螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的
    發布時間:2019-05-17   點擊次數:55

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟分享柳州螺螄粉配料是什么?

    柳州螺螄粉加盟說起臭豆腐很多人都心有余悸,因為它實在是太臭太臭了,臭到都不想接近。但是為什么還是有很多人喜歡吃這種口味的食物呢?就是因為臭豆腐一但入口之后就會變得非常香,甚至有的時候還會吃上癮。其實與臭豆腐一樣,螺螄粉也是這樣的一種食物。那
    發布時間:2019-05-10   點擊次數:95

  • [技術知識] 螺螄粉加盟培訓分享柳州正宗螺螄粉做法,酸臭香辣,第一口臭越吃越香,自制超簡單!

    記得第一次吃是叫外賣,以為是放臭了還賣給人,給了老板差評,對不住了,后來朋友告訴我就是那個味道,第二次吃的時候已經就莫名其妙的愛上了!買過很多速食的螺絲粉,總結還是自己做味道更正宗些!螺螄粉加盟培訓材料干米粉,酸筍1斤,石螺2斤,蘿卜干,炸
    發布時間:2019-04-30   點擊次數:71

  • [技術知識] 柳州螺螄粉培訓分享螺螄粉里真是無螺螄 又到春季食螺“嗦”粉時

      文/圖羊城晚報記者  “螺螄粉里怎么沒有螺螄呀?”最近,春螺上市,螺味正濃。如今幾乎各大城市都有柳州螺螄粉店,很多慕名而去的食客,看著沒有螺螄的一碗粉,往往百思不得解。  然而,一個吃螺螄粉長大的正宗柳州人,會告訴你:“地
    發布時間:2019-04-22   點擊次數:81

  • [技術知識] 柳州螺螄粉加盟的吃貨時間:廣西柳州 螺獅粉 很“臭”很美味

    “下課去吃螺獅粉吧!”這是我的大學室友經常和她老鄉說的一句話,她是廣西柳州人,在北方上學的時候經常會想念家鄉的螺獅粉,所以經常會約著老鄉去吃,說是有家鄉的感覺,在她的強烈推薦下,我也去吃過一次。柳州螺螄粉加盟說廣西螺獅粉是一道很有地區特色的
    發布時間:2019-04-12   點擊次數:103

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓:螺螄粉頻頻出現在朋友圈,它的魅力在哪里?

    導語:這幾天有關螺螄粉的報道層出不窮,先是韓國網友的申遺風波引起了一場12級地震,再是螺螄粉榮登地方美食榜首。螺螄粉真是時時刻刻撩撥著人們的心呀!近幾年來,螺螄粉作為一個備受爭議的美食可是占據了不少眼球,它的銷量極大,年銷售量高達2840萬
    發布時間:2019-04-02   點擊次數:75

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓:正宗柳州螺螄粉做法,簡單易學,人人都可以做

    柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。下面柳州螺螄粉培訓小編將于大家分享一下正宗的柳州螺螄粉做法。原料:(1)石螺10斤,干辣椒1斤,油辣椒紅0.5克,桂林豆腐乳1
    發布時間:2019-03-25   點擊次數:80

  • [技術知識] 柳州螺螄粉加盟分享廣西最有特色的美食,柳州螺螄粉,家家戶戶都會做

    柳州是廣西的一個城市,緊挨著山水甲天下的桂林,但或許提到這個地方大多數人沒有什么印象,不過如果我說螺螄粉的話,大家或許就會恍然大悟,沒錯,螺螄粉就是源自于柳州的風味美食。因為廣西也是屬于南方地區,所以氣候潮濕,因此,人們在口味上自然也是要偏
    發布時間:2019-03-18   點擊次數:76

  • [技術知識] 螺螄粉加盟培訓分享這樣吃螺螄粉才吃得香辣的歡

    螺螄粉是廣西柳州著名小吃,全國各地人民都很喜歡。網上袋裝螺螄粉也是琳瑯滿目,很多朋友都是買回家自己煮著吃。那么,螺螄粉怎么吃才好吃?螺螄粉加盟培訓說湯底熬制夠味。螺螄粉的味美因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒
    發布時間:2019-03-15   點擊次數:68

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓分享特色美食柳州小吃 你肯定會想到螺螄粉吧

    關于柳州螺螄粉培訓螺螄粉這是一篇有味道的文章,螺螄粉臭,真正的原因是當時的人們根據自己的口味喜好而調制的,其中酸筍是螺螄粉的“靈魂”,也是螺螄粉臭味的來源,一旦喜歡了這個味道,你就欲罷不能了。就如湖南的臭豆腐一樣,所以,民族的就是世界的,
    發布時間:2019-03-11   點擊次數:68

  • [技術知識] 柳州螺螄粉加盟說螺螄粉是讓人吃了“臭”一身,但是吃了卻停不下來的粉

    中國的美食千千萬萬,除了八大菜系之外還有許許多多的小吃,數也數不清。提起廣西的美食大家會想起什么呢?相信大家會想起各種各樣的粉,柳州螺螄粉、桂林米粉、豬腳粉、牛巴粉等等粉,但是要說最讓小編喜歡的,就是柳州螺螄粉了。柳州螺螄粉是廣西柳州市的一
    發布時間:2019-03-06   點擊次數:87

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓分享中國6大名粉 螺螄粉竟然上榜了 吃貨全吃過

    螺螄粉加盟培訓說中國的人口就是比較多的,所以飲食習慣也各有不同,不同的地方更是不同的食物,同一種類的食物就有很多,像是今天說的“粉”,中國這樣的粉可是太多了,但是最好吃的也就是這6碗,都是家喻戶曉的美食,來看看有沒有你的最愛吧!第一個就是我
    發布時間:2019-03-01   點擊次數:73

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓分享柳州螺螄粉,讓人吃了“臭”一身,但是吃了卻停不下來的粉

    中國的美食千千萬萬,除了八大菜系之外還有許許多多的小吃,數也數不清。提起廣西的美食大家會想起什么呢?相信大家會想起各種各樣的粉,柳州螺螄粉、桂林米粉、豬腳粉、牛巴粉等等粉,但是要說最讓柳州螺螄粉培訓小編喜歡的,就是柳州螺螄粉了。柳州螺螄粉是
    發布時間:2019-02-28   點擊次數:65

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟分享聞臭臭的螺螄粉,也掩蓋不住它真正的美味

    不知道有沒有人和我一樣對于螺螄粉非常著迷。雖然它的味道聞起來臭臭的,但是這一點在它的美味面前根本不算啥。因為味道簡直太對得起我的胃了,我對美味的食物都是沒有抵抗力的。—?—柳州螺螄粉加盟分享所需食材螺獅粉的配料、米粉、酸筍、酸豆角、炸腐
    發布時間:2019-02-25   點擊次數:62

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓分享特色美食柳州小吃 你肯定會想到螺螄粉吧

    關于柳州螺螄粉這是一篇有味道的文章,螺螄粉臭,真正的原因是當時的人們根據自己的口味喜好而調制的,其中酸筍是螺螄粉的“靈魂”,也是螺螄粉臭味的來源,一旦喜歡了這個味道,你就欲罷不能了。就如湖南的臭豆腐一樣,所以,民族的就是世界的,這個味道你
    發布時間:2019-02-21   點擊次數:64

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓分享來自自煮螺螄粉的霸道,做給媽媽吃被夸上天!

    螺螄粉是廣西柳州的風味小吃,由柳州特有的米粉,加上酸筍,木耳,花生等配料調制而成,具有酸,鮮,爽,燙的風味。柳州螺螄粉培訓說螺螄粉的霸道,在于湯底,8道工藝精心制作湯包,復雜程度堪稱經典。這味道鮮辣酸爽,霸氣十足。有人說,無論站在柳州哪個街
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:67

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟分享螺螄粉越來越火,螺螄供應緊張,螺螄也可能成養殖熱潮

    1月中旬,一項以螺螄養殖產業技術研發為主的課題,在柳州市漁業站啟動。該項目由華中農業大學博士團隊負責,計劃用4年時間,專題研究柳州螺螄養殖系列關鍵技術。未來,養殖螺將取代野生螺,進入柳州螺螄粉產業,畢竟從食品安全的角度出發,養殖螺比野生螺更
    發布時間:2019-02-12   點擊次數:67

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉產業園營收30億元

    魚峰區2018年經濟結構轉型深入推進螺螄粉產業園營收30億元占全市同類產業年營收的60%廣西新聞網-南國今報柳州訊(記者羅素玲)1月7日上午,中共柳州市魚峰區委第十屆第十次全體(擴大)會議上,區委書記覃建波在報告中介
    發布時間:2019-01-31   點擊次數:38

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟分享特色美食柳州小吃 你肯定會想到螺螄粉吧

    柳州螺螄粉加盟說關于柳州螺螄粉這是一篇有味道的文章,螺螄粉臭,真正的原因是當時的人們根據自己的口味喜好而調制的,其中酸筍是螺螄粉的“靈魂”,也是螺螄粉臭味的來源,一旦喜歡了這個味道,你就欲罷不能了。就如湖南的臭豆腐一樣,所以,民族的就是世
    發布時間:2019-01-28   點擊次數:64

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟分享“網紅”螺螄粉 中國九大最臭美食排行榜

    “網紅”螺螄粉螺螄粉產業園開足馬力,螺螄粉小鎮生機勃勃,螺螄粉走出國門。短短三年,柳州螺螄粉從地方小吃變身“網紅美食”,不僅實現全產業鏈年產值30億元的突破,還朝著“百億小吃”產業奮力前行。2018年這一年,“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商
    發布時間:2019-01-23   點擊次數:65

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓分享這碗香臭酸辣的螺螄粉,你一定要嘗!

    關于美食的味道,大概也就是酸甜麻辣咸臭這幾種啦。雖說各有特色吧,但臭味的美食應該是最別致的了。臭味美食界的三大杰出代表,“榴蓮、臭豆腐、螺螄(sī)粉”,總能讓人做到愛憎分明。喜歡的人會愛到骨子里,吃的欲罷不能,不喜歡的人也恨到骨子里,聞得
    發布時間:2019-01-22   點擊次數:75

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟分享特色美食柳州小吃 你肯定會想到螺螄粉吧

    關于柳州周食代螺螄粉這是一篇有味道的文章,螺螄粉臭,真正的原因是當時的人們根據自己的口味喜好而調制的,其中酸筍是螺螄粉的“靈魂”,也是螺螄粉臭味的來源,一旦喜歡了這個味道,你就欲罷不能了。就如湖南的臭豆腐一樣,所以,民族的就是世界的,這個
    發布時間:2019-01-21   點擊次數:67

  • [技術知識] 柳州螺螄粉加盟分享迷倒百萬人的螺螄粉究竟怎么做出來的,趕緊告訴其他人

    柳州螺螄粉加盟用料干米粉吃多少泡多少,酸筍隨意,木耳隨意,花生隨意,油炸腐竹隨意,黃花菜隨意,鮮嫩青菜隨意,煮螺的湯水八角大料,小茴香,香葉,草果香菇,蝦米,2公斤水,香料放2兩的比例調料鹽,醬油,雞精,南腐乳,糖干辣椒,小蔥,蒜米,姜
    發布時間:2019-01-19   點擊次數:67

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓小吃技術配方-螺螄粉制作方法

    螺螄粉原料:石螺10斤,豬筒骨5斤,雞骨架3斤,雞油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒1斤,桂林豆腐乳15塊,酸筍1斤,清水50斤,姜0.5克。制作:(1)先將石螺用清水洗凈,浸泡2小
    發布時間:2019-01-16   點擊次數:66

  • [行業新聞] 哇! 螺螄粉! 好久沒吃了, 我吞口水了!

    ?看到標題進來的你是不是以為我說的是臭豆腐啊?那我就坦誠城地告訴你:你猜錯啦~前兩天剛在長沙吃到長沙人做的正宗的長沙臭豆腐,雖然確實臭確實好吃,但是和我要強烈安利的事物還是差點距離。鐺鐺鐺~今天要給大家說的是柳州螺螄粉!!告訴我你有沒有吃過
    發布時間:2019-01-15   點擊次數:69

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟解答:螺螄粉為什么沒有螺絲呢?

    中華美食聞名于世,但是有時聞名不如見面,知道好吃而去嘗試,就像吃過楊梅看到楊梅你就會流口水,為什么呢?這是一種條件反射,是后天形成的,他是在先天性反射的基礎之上的,是受大腦控制的一種高級神經活動,就會分泌唾液了。如果你從來沒有吃過楊梅,不知
    發布時間:2019-01-14   點擊次數:70

  • [技術知識] 柳州螺螄粉加盟:天冷了吃柳州螺螄粉,自己做健康又衛生!

    有什么美食適合在寒冷吃的冬天,當然是嗦上一碗粉,真是人生一大樂事!說到廣西的美食當然少不了柳州的螺螄粉。很多人第一次接觸螺螄粉的時候,都覺得螺螄粉很臭,味道很怪。但是真的吃了之后,就會被螺螄粉給征服。特別是喜歡酸辣的小伙伴,螺螄粉的酸辣味道
    發布時間:2019-01-12   點擊次數:71

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓分享螺螄粉到底好吃在哪里?為什叫螺螄粉卻沒有螺螄?|吃在廣西

    中華美食聞名于世,但是有時聞名不如見面,知道好吃而去嘗試,就像吃過楊梅看到楊梅你就會流口水,為什么呢?這是一種條件反射,是后天形成的,他是在先天性反射的基礎之上的,是受大腦控制的一種高級神經活動,就會分泌唾液了。如果你從來沒有吃過楊梅,不知
    發布時間:2019-01-09   點擊次數:72

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓:螺螄粉為什么這么臭?為什么有的人對它上癮?

    出了桂湘,在中國的各個城市,米粉中最泛濫的是桂林米粉,最有爭議的則是柳州螺螄粉。食用螺螄粉是有門檻的,它的氣味極具辨識度。有人說是奇臭,吃碗螺螄粉從頭發到腳底都會彌漫著一股屎味。有人認為
    發布時間:2019-01-05   點擊次數:55

  • [行業新聞] 柳州螺螄的非凡之處

    走在廣西柳州的大街小巷,總能聞到風味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及叮叮當當鐵鍋炒田螺的聲音,構成了柳州街頭一道風景線。  在柳州,小小螺螄有十幾種做法,最常見的有三種:煮螺、炒螺、燉螺。炒田螺是茶樓夜市的必備小炒,田
    發布時間:2018-12-01   點擊次數:11

  • [行業新聞] 平民美食柳州螺螄粉

    就像桂林人說沒有吃過桂林米粉、南寧人說沒有吃過老友粉一樣不可相信,如果哪個柳州人說他沒有吃過螺絲粉,我敢保證他肯定是在說謊。北方米線,南方米粉。桂林有桂林米粉,南寧有老友粉,柳州如果沒有粉,將是莫大不幸。幸虧有螺絲粉在,才讓柳州人有了一些自
    發布時間:2018-12-03   點擊次數:3

  • [技術知識] 柳州小吃:風味螺螄粉

    導讀:據說柳州人回家鄉的時候最迫不及待的事情就是吃一碗螺螄粉。湯底用了螺螄來熬煮,非常鮮甜。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬,更是爽口提神。現在柳州又有一種類似方便面式的螺絲干粉出售,很適旅途食用。材料:米粉,螺絲粉湯料(菜市場
    發布時間:2018-11-29   點擊次數:6

  • [行業新聞] 柳州風味小吃之王——螺螄粉

    我是米粉狂人,不僅愛吃湖南老家的長沙米粉和常德米粉,連各地的特色米粉也不放過。早就聽柳州的朋友說過柳州螺螄粉極具特色,如何美味。好在深圳是移民城市,各地的特色小吃都能找到,而且極為地道。在華強北商業街逛得饑腸轆轆之時,抬頭一看,“柳州螺螄粉
    發布時間:2018-12-03   點擊次數:4

  • [行業新聞] 美味的柳州螺螄粉

    色香味俱全的螺螄粉是我們柳州具代表性的風味小吃。許多美食家吃過我們柳州的螺螄粉后,都不禁嘖嘖稱嘆:“不食柳州螺螄粉,嘗遍天不也枉然!”因此,我們這兒的螺螄粉就成了每位來柳游客的必嘗之食。柳州螺螄粉有著一種沁人心脾的清香,游離在清新的空氣中,
    發布時間:2018-12-07   點擊次數:9

  • [行業新聞] 螺螄粉的準確起源

    由于歷史原因,螺螄粉的準確起源時間和地點已難可考,但在民間流行甚廣,遵循尊重歷史之前提下,稍微彌補螺螄粉典故缺失之憾。發源地傳說一:王記有阿婆&n
    發布時間:2018-12-01   點擊次數:8

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉如何攪動京城

    柳州螺螄粉進京早已不是新聞,在進京之前,不僅在柳州傳得沸沸揚揚,遠在千里之外的北京也可聞之風云。自3月1日正式開業以來,柳州螺螄粉在京城掀起了一陣吃粉熱潮,這樣的場景既在柳州人的預料之中
    發布時間:2018-12-07   點擊次數:6

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓:地方特色小吃著力打造百億元食品產業

    從街邊小吃到登堂入室,從“現煮堂食”到包裝產品,從地方美食到熱銷全球,柳州螺螄粉聲名鵲起,成為廣西地方美食的標簽。“柳州螺螄粉企業在供給側改革中整合工業化生產資源、"互聯網+"銷售渠道等要素,轉型升級、提高質量、打造品牌
    發布時間:2018-09-13   點擊次數:38

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓:沒有酸筍的還是不是螺螄粉

    記者從市商務委獲悉,業界企盼已久的《柳州螺螄粉地方標準》《預包裝柳州螺螄粉地方標準》日前完成了第三次修正稿。該兩項地1月21日,廣西烹飪餐飲行業協會發布《十大廣西特色米粉制作規范》在網上大熱的柳州螺螄粉,口味獨特,但也有許多食客不習慣酸筍
    發布時間:2018-09-10   點擊次數:70

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟兩項地方標準將出爐,螺絲粉英文名出臺

    記者從市商務委獲悉,業界企盼已久的《柳州螺螄粉地方標準》《預包裝柳州螺螄粉地方標準》日前完成了第三次修正稿。該兩項地方標準頒布實施后,柳州螺螄粉加盟將實現標準化生產。市商務委制定了一項關于加快柳州螺螄粉加盟產業化發展的實施方案,正在全力加快
    發布時間:2018-09-11   點擊次數:26

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓拿到出國“護照” 闖蕩美國

    2017年1月13日,首批五萬包廣西名小吃柳州螺螄粉通過中國海關手續出口美國。螺螄粉漂洋過海后,由美國代理商分銷至北美、南美地區超市,進入當地尋常百姓家。螺螄粉的湯料由螺螄熬制而成,因此得名螺螄粉。這一小吃由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸
    發布時間:2018-09-06   點擊次數:36

  • [技術知識] 柳州螺螄粉培訓既專業又實惠

    提到螺螄粉,很多喜歡它的朋友肯定會口水直流。如果時不時都能吃上這么一碗美味的螺螄粉,想必很多人都會覺得是一件非常幸福的事情。事實上,如果想自己在家里就能做出正宗的螺絲粉也并不是什么難事,只需要找一家螺螄粉店就可以了。但是那些想要開螺螄粉店的
    發布時間:2018-09-04   點擊次數:40

  • [技術知識] 柳州螺螄粉加盟:螺螄是指哪種螺?

    螺螄,是柳州螺螄粉里必不可缺的材料之一,不僅柳州人愛吃,全國人民也都喜歡吃。其實螺螄只是一個統稱,因為螺螄有很多不同的種類,跟著柳州螺螄粉加盟來看看全國各地的網友如何評價不同的螺螄種類吧。婁底,統稱田螺。上海叫“螺絲
    發布時間:2018-08-22   點擊次數:41

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓:螺螄粉的銷售價格高不高?

    人們現在大多數都是比較喜歡正宗的美食,而我們在選擇一些美食的過程當中也應該了解清楚自己喜不喜歡辣的腥的。螺螄粉都得到了很多人的好評,而我們在購買的過程當中也是會選擇柳州的,因為柳州的美食比較多,他們的螺螄粉也是比較正宗的在購買的過程當中,我
    發布時間:2018-07-27   點擊次數:50

  • [技術知識] 柳州螺螄粉加盟:柳州螺螄粉的湯底如何做?

    無論是湯粉還是湯面在制作時,如果說湯里不好那這就是一個很失敗的產品。我們在柳州螺螄粉制作時,它的湯底是要添加很多的一些配料,包括還要食用最新鮮的螺螄肉熬制的。所以這樣才能保證它的湯在制作過程當中,可以滿足人們的口感要求。不過我們要知道柳州螺
    發布時間:2018-07-30   點擊次數:44

  • [技術知識] 螺螄粉加盟培訓指導內容

    螺螄粉加盟培訓開店指導的內容大概包括如下所示,詳細內容會在師傅傳授技術過程中提到。一、開店創業的準備二、開店創業心態三、項目的選擇四、選址的重要:地址、人流量、顧客群、時間段、店面停車條件、店面房屋的安定五、關于店面選址六、店面轉讓七、店面
    發布時間:2018-08-01   點擊次數:42

  • [公司新聞] 柳州螺螄粉加盟開店選址

    柳州螺螄粉加盟開店選址1、客流量:選擇客流量大的位置,因為小吃是靠客流量帶動的生意,只要有客流,就不愁生意。2、商圈考察(1)周圍有什么樣的企業、學校、商場,是否處于商業區或者步行街,是
    發布時間:2018-08-02   點擊次數:27

  • [公司新聞] 胖胖哥螺螄粉加盟培訓商圈分析

    1、商圈類型:根據不同的商圈類型確定目標消費群體、制定產品方案、確定經營模式。(1)商業區型:主要選擇商場、步行街等商業網點密集、人流量大的區域。該區域以年輕、時尚的消費群體為主,入情侶、學生、時尚家庭等
    發布時間:2018-08-03   點擊次數:33

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉培訓:如何制作好吃的麻辣螺螄?

    除了螺螄粉,柳州人民還很愛很愛麻辣螺螄,晚上宵夜的燒烤攤上,一兩碟炒螺,再加幾瓶啤酒,就可以和朋友談天說地的坐上一晚。雖然叫螺螄,不過好多都是用小田螺炒的,因為那個肉多,吃的時候直接用手和牙簽就能搞定,可鍛煉手活呢!牙簽戳進螺肉里,拉出來,
    發布時間:2018-08-21   點擊次數:56

  • [技術知識] 柳州螺螄粉培訓告訴你怎樣才能學到美味

    螺螄粉作為一道知名的廣西美食一直受到很多吃貨的喜愛,要說起螺螄粉的味道,就得從它的原料和配料說起,它的名字就可以看出它的原料——螺螄,用干凈的螺螄經過炒和煮加工得到的美味湯水就可以用作螺螄粉的原湯,但是得到干凈的螺螄也不是一件容易的事,首先
    發布時間:2018-08-14   點擊次數:55

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟讓你不錯過的色香味俱全的螺螄粉

    來過柳州旅游的人,在美食上一定不會錯過螺螄粉,它如今不僅是柳州本地人所喜愛的小吃,同時也是全國各地人民都非常鐘情的一款食品。甚至許多其他城市的人,就是為了一嘗地道的螺螄粉味道而專門選擇前往柳州這座城市旅游。所以,如今螺螄粉的大熱程度已經榜上
    發布時間:2018-08-17   點擊次數:58

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓問問你被螺螄粉的獨特味道吸引了嗎

    螺螄粉好吃嗎,這點毋庸置疑,因為它的獨特味道吸引了許多的朋友,它將酸、辣、鮮、爽、湯這幾種味道完美的融合在一起了,讓人們吃了一碗還想來一碗,回味去窮。那么這么好吃的螺螄粉是什么東西做的,有什么特別的工藝,讓它如此受歡迎的。下面讓螺螄粉加盟培
    發布時間:2018-08-18   點擊次數:53

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟培訓:如何做出經典的螺螄粉

    螺螄粉之所以美味無比的原因大概是得益于它獨特的底湯料和豐富的各種配菜,當然說到螺螄粉首先要從這種美食的起源進行概述,螺螄作為一道非常普遍且美味的小食一直受到了很多中國人的喜愛,而在廣西的柳州人卻將街頭巷尾十分常見的煮螺螄加以發展,用煮螺螄的
    發布時間:2018-08-20   點擊次數:59

  • [公司新聞] “壯鄉胖胖哥螺螄粉”柳州螺螄粉培訓八大支持

    “壯鄉胖胖哥螺螄粉”柳州螺螄粉培訓八大支持【營建支持】壯鄉胖胖哥總部提供全方位的營建支持:從商圈考察,開店可行性論證,到選址、裝修設計、開業營銷策劃等,全程無微不至的支持,讓加盟商輕松擁有火紅店鋪。【技術支持】壯鄉胖胖哥總部提供標準的技術專
    發布時間:2018-08-15   點擊次數:46

  • [公司新聞] 胖胖哥柳州螺螄粉加盟條件以及服務

    柳州螺螄粉加盟條件1、能認同公司的經營理念、維護品牌形象、愿意服從公司總部的管理。2、具有一定的經濟實力,保障店面的正常運營。3、能吃苦耐勞,能全身心的投入到連鎖經營管理中。4、無不良記錄的自然人。柳州螺螄粉加盟服務支持“壯鄉胖
    發布時間:2018-08-07   點擊次數:52

  • [公司新聞] 專業的柳州螺螄粉培訓很重要,千萬不能失了獨特的味

    每個柳州人對于螺螄粉都有著自己的獨特情懷,不吃螺螄粉,枉為柳州人。柳州大街小巷都開有螺螄粉店,每家的味道雖說不一樣,但也都是會有人吃,而如果味道特別好的,無論是有多少人排隊,都有人愿意等候。因為熬制螺螄粉的湯需要大約3個小時左右,時間較長。
    發布時間:2018-08-13   點擊次數:31

  • [公司新聞] “胖胖哥”螺螄粉加盟培訓公司簡介

    廣西大品餐飲管理有限公司成立于2015年,注冊資金210萬,是一個集餐飲管理、產品開發、加盟培訓于一體的復合型餐飲管理企業。公司位于柳州市東環大道256號城中萬達廣場東街中心
    發布時間:2018-08-08   點擊次數:24

  • [公司新聞] 胖胖哥螺螄粉加盟培訓介紹

    壯鄉胖胖哥螺螄粉品牌加盟介紹胖胖哥螺螄粉加盟培訓內容:到公司現場考察,簽約授權后:一、統一到公司總部系統培訓,店面面積要求30平米以上。二、公司協助學員做市場調查、開店選址。三、統一店面品牌形象:(1)統一設計壯鄉胖胖哥門頭、店
    發布時間:2018-08-07   點擊次數:34

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟的優勢

    螺螄粉是哪的特產?它是柳州最為著名的小吃,有著非常獨特的口感,受到了很多朋友的歡迎,尤其是受到了年輕人的追捧,目前在全國已經有了很多的加盟店,而且每一家店生意都非常的火爆,可以說,開一家加盟店是一條致富的好渠道。那么加盟螺螄粉這個具有地方特
    發布時間:2018-08-10   點擊次數:41

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟為你介紹美味的螺螄粉

    最近聽一位柳州的朋友介紹了他們當地不可缺少的一種美食—螺螄粉,說得那是讓人口水直流,在當地還有一個“不吃螺螄粉,不做柳州人”的口號,這個口號雖然是有點夸張,但是我們可以從另一面看出螺螄粉在當地可有著一段不解的情緣,可以說已經成了當地的文化。
    發布時間:2018-08-12   點擊次數:31

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉加盟是一個值得加盟的好項目

    據有關統計顯示,今年的大學生畢業人數再創新高,達到空前的200萬人,社會的大學生就業壓力大大提高,被人們稱為“史上最難畢業季”。但其實如果找工作困難的話,廣大大學生完全可以憑借著自己闖勁跟聰明才智,走一條屬于自己的創業之路,只是受到眼光局限
    發布時間:2018-08-19   點擊次數:52

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(投資有風險,選擇需謹慎)

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